VOLLRATH 프라이팬
Vollrath 회사 연혁은 무엇입니까? Vollrath는 1874년에 설립되었으며 식품 및 음료 산업을 위한 상업용 조리 및 서빙 장비를 제조하기 시작했습니다. 미국 셰보이건(Sheboygan)에 본사를 둔 Vollrath Foodservice는 상업용 주방 및 식품 서비스 운영을 위한 팬, 알루미늄 냄비, 바 액세서리, 푸드 스테이션, 조리기구, 보관 장비 및 기기를 제공합니다....더 읽기
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M| 스타일 | 모델 | 계량기 | 항목 | 자재 | 전반적인 깊이 | 전체 높이 | 타입 | 가격 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A | 401080 | - | 후라이 팬 | - | - | - | - | ₩ 72,310 | RFQ
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| B | 400880 | - | 후라이 팬 | - | - | - | - | ₩ 49,927 | RFQ
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| C | 400780 | - | 후라이 팬 | - | - | - | - | ₩ 41,930 | RFQ
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| D | T401080 | - | 후라이 팬 | - | - | - | - | ₩ 97,964 | RFQ
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| E | T401280 | - | 후라이 팬 | - | - | - | - | ₩ 142,975 | RFQ
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| F | 401280 | - | 후라이 팬 | - | - | - | - | ₩ 116,847 | RFQ
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| G | T400780 | - | 후라이 팬 | - | - | - | - | ₩ 60,462 | RFQ
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| H | T400880 | - | 후라이 팬 | - | - | - | - | ₩ 75,495 | RFQ
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| I | N7012 | 8 | 후라이 팬 | 알류미늄 | - | 2.187 | 비 지팡이 | ₩ 90,160 | |
| J | 69812 | 8 | 스테인리스 프라이팬 | - | 2-1 / 2 " | 2.5 " | - | ₩ 244,754 | |
| K | 7010 | 8 | 후라이 팬 | 알류미늄 | - | 1.75 | 자연 마무리 | ₩ 44,782 | |
| K | 7012 | 8 | 후라이 팬 | 알류미늄 | - | 2.187 | 자연 마무리 | ₩ 70,927 | |
| I | N7010 | 8 | 후라이 팬 | 알류미늄 | - | 1.75 | 비 지팡이 | ₩ 51,240 | |
| J | 69810 | 8 | 스테인리스 프라이팬 | - | 2-1 / 8 " | 2.125 " | - | ₩ 166,950 | |
| I | N7008 | 9 | 후라이 팬 | 알류미늄 | - | 1.75 | 비 지팡이 | ₩ 40,302 | |
| K | 7008 | 9 | 후라이 팬 | 알류미늄 | - | 1.75 | 자연 마무리 | ₩ 39,987 | |
| L | N3812 | 21 | 후라이 팬 | 스테인리스 강 | - | 2.25 | 비 지팡이 | ₩ 157,447 | |
| L | N3809 | 21 | 후라이 팬 | 스테인리스 강 | - | 1.75 | 비 지팡이 | ₩ 81,987 | |
| M | 3808 | 21 | 후라이 팬 | 스테인리스 강 | - | 1.5 | 자연 마무리 | ₩ 43,977 | |
| L | N3808 | 21 | 후라이 팬 | 스테인리스 강 | - | 1.5 | 비 지팡이 | ₩ 59,132 | |
| M | 3812 | 21 | 후라이 팬 | 스테인리스 강 | - | 2.25 | 자연 마무리 | ₩ 112,314 | |
| M | 3809 | 21 | 후라이 팬 | 스테인리스 강 | - | 1.75 | 자연 마무리 | ₩ 55,685 |
프라이팬
Vollrath는 바, 레스토랑, 호텔은 물론 케이터링 산업 분야에 사용되는 포괄적인 범위의 소형 제품, 조리대 장비, 서빙 시스템 및 구성 요소를 제공합니다. Vollrath 프라이팬은 주방에서 음식을 튀기고 굽고 굽는 데 사용됩니다. 이 프라이팬은 지속적인 사용 후에도 모양을 유지하는 450겹 구조와 바닥과 측면에 균일한 열을 제공하는 알루미늄 코어가 특징입니다. 실리콘 코팅 손잡이는 화씨 8도까지 오븐에서 사용할 수 있으며 통풍구 모양은 효율적인 작동을 위해 편안한 그립을 제공합니다. 그들은 음식의 색과 풍미에 영향을 미치지 않는 2.5 게이지 스테인리스 스틸 내부를 가지고 있습니다. 최대 XNUMX인치 높이에서 사용할 수 있는 다양한 프라이팬 중에서 선택하십시오. Raptor Supplies.
사용
Vollrath 팬은 상업용 식품 서비스 및 주방 산업에서 야채 볶음, 음식 데우기, 스크램블 에그 및 고기 굽기(화씨 450도까지의 온도)에 유용한 다양한 기능 조합을 제공합니다.
작동 메커니즘
팬으로 튀기는 것은 기름을 열 전달 매체로 사용하여 음식을 준비하는 건열 방법입니다. 이 Vollrath 프라이팬의 XNUMX겹 구조는 마모에 강하고 음식물을 부드럽게 방출하여 과도한 기름이나 지방의 필요성을 최소화합니다. 식용유는 고기 요리를 돕기 위해 증기를 생성하고 노출된 윗면은 증기가 빠져나갈 수 있도록 합니다. 따라서 팬 바닥에 직접 닿으면 완벽한 바삭함과 갈변이 만들어집니다. 또한 팬의 곡선형 측면은 문제 없이 음식을 팬에서 젓고 밀어낼 수 있습니다. Vollrath 팬은 음식을 빨리 식히거나 가열하기 위해 튼튼한 충격 방지 알루미늄으로 만들어졌습니다.
특징
- Vollrath 팬은 상업용 주방 및 레스토랑 산업에서 음식을 젓고, 튀기고, 요리하는 데 이상적입니다.
- 이 프라이팬은 XNUMX중 구조로 되어 있어 계속 사용해도 형태가 유지됩니다.
- 팬의 알루미늄 코어는 바닥과 측벽 모두에 동일한 양의 열을 보장합니다.
- 이 Vollrath 프라이팬에는 최대 화씨 450도까지 오븐에서 사용할 수 있는 실리콘 코팅 손잡이가 함께 제공됩니다.
- 장치의 통풍구 모양은 효율적인 작동을 가능하게 하는 편안한 그립을 제공합니다.
- 그들은 음식의 맛과 색상에 영향을 미치지 않는 8 게이지 스테인리스 스틸 내부와 함께 제공됩니다.
호환 액세서리
- Vollrath 프라이팬 커버: 이 Vollrath 프라이팬 커버 요리 과정에서 프라이팬에 맞게 설계되었습니다. 이 플랫 커버는 새틴 마감 처리된 알루미늄 구조로 되어 있어 내구성과 고온 저항성이 향상되었습니다. 뚜껑을 쉽게 잡을 수 있도록 내열성 Torogard 핸들이 함께 제공됩니다.
표준 및 승인
Vollrath 팬 및 액세서리는 고품질 서비스 및 사용자의 최대 안전을 위해 UL, CSA, NSF, ETL 및 CE 표준을 준수합니다.
자주 묻는 질문
Vollrath는 어떤 제품을 제공합니까?
Vollrath 카탈로그에는 주방용품, 푸드 스테이션, 비커, 용기, 계량컵, 터너, 금속 주걱 및 기타 소형 제품이 포함됩니다. 그들은 또한 찌그러짐에 저항하고 장치의 모양을 유지하기 위해 두 배의 두꺼운 테두리와 바닥이 있는 Vollrath 알루미늄 포트를 제공합니다. 이 Vollrath 냄비는 단단한 그립을 보장하기 위해 양쪽에 용접된 견고한 알루미늄 핸들이 있습니다.
어느 회사가 Vollrath를 소유하고 있습니까?
Vollrath Company는 미국, 캐나다 및 멕시코에 지사를 두고 있는 Windway Capital Corporation 소유입니다.
Vollrath 팬은 안전한가요?
Vollrath 팬은 고유한 Vollrath CeramiGuard II 코팅 시스템(일부 모델) 또는 단순히 알루미늄 코어를 특징으로 하며, 특히 고열 적용을 위해 설계되고 내마모성을 제공하도록 설계되었습니다.
Vollrath 팬은 어떻게 세척합니까?
Vollrath 프라이팬은 알루미늄 코어를 사용하므로 저알칼리성 세제를 사용하여 세척할 수 있습니다. 알루미늄은 다공성 금속으로 온도 변화에 매우 민감하기 때문입니다(냉각 및 가열이 빠름). 스테인리스 스틸로 제작된 Vollrath 팬은 본질적으로 다공성이 없어 천천히 냉각 또는 가열되지만 표면이 부식되지 않는다는 이점을 제공합니다. 또한 스테인리스 스틸은 흠집에 강하므로 외관을 유지하려면 뜨거운 비눗물을 사용하여 손으로 세척해야 합니다.
Vollrath 팬을 식기세척기에 넣어도 되나요?
Vollrath 프라이팬은 화씨 450도까지의 온도에서 오븐이나 쿡탑에서 사용할 수 있으므로 다재다능함을 제공합니다. 이 Vollrath 프라이팬은 긁힘에 강하고 음식을 쉽게 흘릴 수 있으므로 식기세척기에서 사용할 수 있습니다.